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Blended Scotch Whiskys machen den Hauptanteil des jährlichen Whiskyabsatzes in England aus (ca. 80 %).
Es sind keine minderwertigen oder schlechteren Qualitäten eines Whiskys, denn es ist eine große Kunst, aus den verschiedenen Maltwhiskys und Grainwhiskys einen guten Blended Scotch zu verschneiden. Das deutsche Wort „verschneiden“ hat allerdings immer noch einen etwas anrüchigen Klang; er erinnert an Gestrecktes, Minderwertiges, eine Mischung aus wenig Gutem und viel Billigem.
Positiver klingt es in Frankreich, dort nennt man es "mariage" (Vermählung), wenn verschieden Destillate unterschiedlichen Alters aus verschiedenen Regionen und aus dem gleichen Grundstoff zu einem harmonischen Ganzen zusammengebracht werden.
Die Firma Dewars wurde 1846 in Perth von John Dewar gegründet. Wie viele andere am Beginn einer großen Whisky-Dynastie, arbeitete er als Wein- und Spirituosenhändler, bevor er sich selbständig machte und sein Geschäft aufbaute. John Dewar experimentierte schon 1860 mit Blends, die er in Steinkrügen, den s.g. pigs, verkaufte. Später war er einer der ersten Brenner, der Marken-Whisky in der Flasche statt im Fass verkaufte. Seine Söhne führten das Geschäft erfolgreich weiter.
Tommy Dewar sah im aufkommenden Medium Film eine Chance, seinen Whisky noch besser vermarkten zu können und schuf den ersten Werbespot für Whisky, in dem man tanzende Highlander auf dem New Yorker Time Square auftreten ließ.Lange warben elegante Highland-Regiment-Offiziere für diesen Whisky, und ein Highlander firmiert heute noch als Werbefigur.
Als der Whiskyboom 1920 endete, wurde Dewars zunächst Bestandteil von Buchanan, ehe die dann von der Destillers Company (Schottische Whiskyfirma) übernommen wurden. Seit 1988 ist Dewars in Besitz von Bacardi.
Der maßgebende Malt, also der Whisky der das s.g. Rückgrat bildet, ist der Aberfeldy, aber auch Aultmore, Royal Brackla und Craigellachie sind enthalten.
Probieren Sie den Whisky des Monats: Dewars White Label
| Farbe |
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Helles Gold. |
| Duft |
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Elegant und leicht. Etwas Sherry und süßliche Toffetöne. |
| Geschmack |
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Solide Honignote mit leichten Rauchnoten. |
| Finish |
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Wie eine Wolke aus Honig, Vanille und leichten Torfaromen. |
| regulärer Preis: € 19,90 |
Angebot: € 18,00 |
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